含硒的食物有哪些(含硒元素的食物)

大家好,今天来为大家解答含硒的食物有哪些这个问题的一些问题点,包括含硒元素的食物也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录什么食物含硒元素最好最多哪些食

大家好,今天来为大家解答含硒的食物有哪些这个问题的一些问题点,包括含硒元素的食物也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 什么食物含硒元素最好最多
  2. 哪些食物里含有硒元素
  3. 含硒元素的食物
  4. 含硒多的食物是什么
  5. 含硒的食物有哪几种

什么食物含硒元素最好最多

1.巴西坚果2.因为巴西坚果是世界上含硒元素最丰富的食物之一,每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒元素,远高于其他食物。3.此外,其他含硒元素较多的食物还包括燕麦、大蒜、鸡蛋、鲑鱼等,可以适当地加入饮食中,但要注意不要过量摄入,以免对身体造成不良影响。

哪些食物里含有硒元素

富含硒元素的食物包括动物肝脏、海产品、蘑菇类等。

1.动物肝脏:猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏中富含硒元素,每100g猪肝中约含有26ug硒元素,每100g鸡肝中约含有38ug硒元素,每100g鸭肝中约含有57ug硒元素,属于富硒食物。

2.海产品:海产品中硒含量丰富,如金枪鱼、海虾、鲅鱼、沙丁鱼等。每100g金枪鱼中约含有69ug硒元素,每100g海虾中约含有56ug硒元素,每100g鲅鱼中约含有51ug硒元素,每100g沙丁鱼中约含有48ug硒元素。

3.蘑菇:除动物性食品外,蘑菇中硒元素也很丰富,每100g蘑菇中约含有0.55ug硒元素。

含硒元素的食物

富含硒的食物有以下几种:

1.动物的内脏。猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝等动物的内脏当中一般含有丰富的硒。

2.海产品。牡蛎、扇贝、鲍鱼等海产品能够为机体提供丰富的硒元素。

3.动物的瘦肉。瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肌肉当中含有很多的硒元素。

4.粗粮。大麦、燕麦、荞麦、高粱等粗粮当中富含有丰富的硒元素。

含硒多的食物是什么

含硒多的食物是什么?

含硒多的食物主要是猪肾、鱿鱼、墨鱼、扇贝、鸭肝、蘑菇、桑葚、腰果等。

硒的主要来源为食物和饮水,食物中硒含量差异大,动物内脏和海产品含硒量高(以鲜重计)为0.4~1.5μg/g,肌肉其次0.1~0.4μg/g,乳品和豆类0.05~0.15μg/g,谷物0.04~0.10μg/g,水果和蔬菜含量极微<0.2μg/g,除富硒地区外,一般饮水中硒含量甚微,可不计入摄入量。食物中不仅含硒量多少不同,其生物利用率也相差很大,植物性食物生物利用率大于动物性食物,蘑菇生物利用率仅5%,而小麦高达83%,坚果可达124%。硒缺乏可能导致克山病和大骨节病。

本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核

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含硒的食物有哪几种

1.动物肝脏:猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏中富含硒元素,每100g猪肝中约含有26ug硒元素,每100g鸡肝中约含有38ug硒元素,每100g鸭肝中约含有57ug硒元素,属于富硒食物。

2.海产品:海产品中硒含量丰富,如金枪鱼、海虾、鲅鱼、沙丁鱼等。每100g金枪鱼中约含有69ug硒元素,每100g海虾中约含有56ug硒元素,每100g鲅鱼中约含有51ug硒元素,每100g沙丁鱼中约含有48ug硒元素。

好了,关于含硒的食物有哪些和含硒元素的食物的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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