大家好，如果您还对包浆豆腐的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享包浆豆腐的做法的知识，包括包浆豆腐怎么做的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录包浆豆腐怎么
大家好，如果您还对包浆豆腐的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享包浆豆腐的做法的知识，包括包浆豆腐怎么做的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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包浆豆腐怎么做的
主料：
包浆豆腐1盒
辅料：
植物油适量
调料：
辣椒蘸料适量
做法：
1.一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水。
2.放在沥篮里过水，晾干30分钟。
3.若是还有水，用纸巾控干水分。
4.烤：烤盘表面刷油，间隔放上包浆豆腐。
5.烤箱160℃上下火，12-15分钟，注意不要太久，豆腐会破的。
6.煎：不粘锅刷油。
7.间隔放上包浆豆腐。
8.小火慢煎，中途翻面，动作要轻。
9.煎至表面金黄，鼓囊囊的，即可出锅。
10.豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料
包浆豆腐制作方法
包浆豆腐制作方法如下：
材料：
-嫩豆腐1块
-生淀粉适量
-面包糠适量
-鸡蛋1个
-盐适量
-花椒粉适量
-植物油适量
步骤：
1.将豆腐切成适量大小的块，用纸巾或吸水纸吸去表面水分，以免包浆时太潮湿影响粘合。
2.准备3个碗，将淀粉放入第一个碗，打入一个鸡蛋，打散后放入第二个碗。
3.将面包糠加入第三个碗中，加入适量的盐和花椒粉，搅拌均匀。
4.将豆腐块沾上淀粉，晃去多余干粉，再沾上蛋液，最后裹上面包糠，均匀地粘上一层。
5.取平底锅，放入植物油，烧至七成热，将包好浆的豆腐块摆入，煎至两面金黄。
6.按需配以蘸料即可享用。
铁板包浆豆腐摆摊的正宗做法
用料
主料:
云南包浆豆腐块300克
老干妈辣酱50克
辅料:
葱花少许
油少许
盐少许
具体做法步骤
步骤1
包浆豆腐切块，放入煎锅单面煎一下备用
步骤2
油炒老干妈辣酱备用
步骤3
铁板烧热放入老干妈，将单面煎锅的包浆豆腐放到铁板，放油煎一下，将炒制后的老干妈辣酱撒在煎好的豆腐块上，撒上葱花即可。
石屏包浆豆腐家常做法
1.
T、Y、H、W包浆豆腐?300g?、?油?适500g,?单山蘸水?200g、?小米辣?2g?、?醋?100g?、?无极酱油?50g?、?芝麻?20g?、?辣椒油?10g?、?贝壳盖?1个
去掉一层外包装后
2.
加热油锅，炸不同的代号的包浆豆腐，翻动时动作要轻，不然TH类型的会全碎。
3.
油炸好的包浆豆腐。
4.
各种代号的爆浆。
5.
沾单山蘸水辣椒吃的方便快捷不用自己在配料。
6.
自己在配料，酸辣口感的，加入刺薄荷的料是香辣蘸水料了。
7.
石屏包浆豆腐完成
如何做包浆豆腐
1、食材：包浆豆腐1袋、蘸水辣60g、油适量、白糖20g。
2、包浆豆腐洗干净，将块状分开来待用。
3、锅内放很多有油，冷油放入包浆豆腐，慢慢起大火炸到表面金黄转小火。
4、铺一层厨房纸，包浆豆腐滤油。
5、蘸水辣和糖3比1拌好，包浆豆腐就可以蘸着吃了。
关于包浆豆腐的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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