水的沸点是多少度 水的沸点的多少度

大家好,关于水的沸点是多少度很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于水的沸点的多少度的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录水是100度烧开吗水的沸点的多少度开水最高温度能达多少度水的沸点不是100度吗锅里煮沸的水多少度水是100度烧开

大家好,关于水的沸点是多少度很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于水的沸点的多少度的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 水是100度烧开吗
  2. 水的沸点的多少度
  3. 开水最高温度能达多少度
  4. 水的沸点不是100度吗
  5. 锅里煮沸的水多少度

水是100度烧开吗

水当然是100度烧开,这是跟水的沸点有直接关系。水这种物质既是液体又有可能蒸发成气体。在日常生活中是人必不或缺的一种物质。水它的沸点是标准的100度,达到沸点之后就可以烧开水了。日常在做开水的时候,也是按照这样的标准来操作的。

水的沸点的多少度

在标准大气压下,以水的冰点为0度,水的沸点为100度,中间分为100等分的温标。计算公式:已知大气压强求水的沸点,即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。所用公式为求饱和水汽压的公式,即马格努斯经验公式:其中,E0为0℃时的饱和水汽压,E0=6.11百帕(hpa);a,b为经验常数。对于水来说,a=7.45,b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。

开水最高温度能达多少度

开水最高温度为100度

水沸腾后,继续加热,水的温度不会再上升。

标准大气压下,水的沸点就是100摄氏度,开了之后继续加热,水的温度不会上升。继续加热一部分水蒸发成为水蒸气,水蒸气的温度就不止100摄氏度了。除非压强增大导致沸点升高那么又不沸腾了,再次升温,到沸点后,又保持温度不变。

水的沸点不是100度吗

水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高。因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度。一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压。低于海平面的地方(如很深的矿井),气压高于一个大气压,在那里烧水,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度。

相反,气压减小,沸点也就降低。如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了。在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5℃,水就被烧“开”了。这样的“开水”,不能把饭菜煮熟,也不能杀死某些细菌。因此,地质工作者和登山队员在高山上工作时,都要使用高压炊具——高压锅。它是利用高压下沸点升高的原理制成的。密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出,因此气压增大,沸点提高,饭菜就熟得快了。家用高压锅在正常使用的情况下,锅内气压是1.3个大气压,温度一般在125℃左右。当锅内的气压过高时,锅上的安全阀就自动打开,放掉一部分蒸气,使气压降低。

锅里煮沸的水多少度

水的沸点

在常压下,水的沸点是99.975摄氏度。

当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。(在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃),沸点低的一般先汽化,而沸点高的一般较难汽化。

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