老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炖鱼需要多长时间和俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炖鱼需要多长时间以及俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炖鱼需要多长时间和俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炖鱼需要多长时间以及俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 刚买了一个鱼缸，多久能放鱼进去
- 孔雀鱼要交配多久才能带上崽子
- 俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子
- 家庭养鱼繁殖一次需要几天
- 家里的大厨们，你们平时做饭一般需要多长时间
刚买了一个鱼缸，多久能放鱼进去
水及过滤系统养好了就可以放鱼了。多久养好要根据具体情况。我的几个缸，最快的缸放好，加水后直接调整温度过水下鱼了。慢的45天左右才放闯缸的。
孔雀鱼要交配多久才能带上崽子
孔雀鱼母鱼产子后十天就可以交配。一般以三个月的公鱼做种鱼，母鱼以四个月的为好。一般一个月就能生一窝小鱼，年龄大的母鱼不宜用来繁殖，死胎率比较高。孔雀鱼属卵胎生鱼类。繁殖力强，性成熟早，幼鱼经3-4个月饲养便进入成熟期可以繁殖后代，性成熟迟或早与水温高低、饲养条件密切相关。孔雀鱼繁殖时要选择一个较大的水族缸，水温保持在26℃。pH6.8-7.4。同时要多种一些水草，然后按1雄配4雌的比例放入种鱼。待鱼发情后，雌鱼腹部逐渐膨大，出现黑色胎斑；雄鱼此时不断追逐雌鱼，雄鱼的交接器插入雌鱼的泄殖孔时排出精子，进行体内受精。当雌鱼胎斑变得大而黑、肛门突出时，可捞入另一水族箱内待产。待产箱中的温度应比原水温高1-2度，箱底放青苔或水草，给小鱼设一个避身之处。雌鱼产仔后，要立即将其捞出，以免吃掉仔鱼。或者要塑料片围成漏斗状隔离墙，浸入水中，将产仔雌鱼放在漏斗中，使仔鱼产出后从漏斗下空洞掉入漏斗外水体，雌鱼就吃不到仔鱼了。孔雀鱼每月产仔一次，视雌鱼大小，每次可产10-120尾仔鱼，一年产仔量相当多，繁殖时应注意，同窝留种鱼不要超过三代，以免连续近亲繁殖导致品种退化，使后代鱼体越来越小，尾鳍变短。最好引进同品种鱼进行有目的远缘杂交，以防次品种退化，达到改良品种的目的。但孔雀鱼寿命很短，一般只有2-3年。第一胎一般产的比较少，大约产10-80尾；第二胎大约产80-120尾。
俗话说“千炖豆腐万炖鱼”，炖鱼到底要炖多长时间才能把肉炖成一瓣一瓣的样子
我们说的是“千滚豆腐万滚鱼”，指的是豆腐和鱼的烹饪特点，煮的时间长才好吃。或者说不怕长时间煮，越煮越入味。当然煮的时间有所区别，豆腐煮不过鱼，就有了“千滚豆腐万滚鱼”的说法。
“滚”是老话，水烧开了，叫“滚了”，汤沸腾着叫“滚着”，“千滚”是较长时间滚着，“万滚”是很长时间滚着。“滚”是形容沸腾的词，而且有大火烧着的意思。
小时候就听过大人说这句话，知道豆腐和鱼不怕煮，煮的时间长了好吃，但是不知道这个长究竟多长，1小时还是3小时，或许更长？我所看到的煮鱼和豆腐没有超过1小时的。最多的是好几年的老鸡，还有老牛肉，会煮到3几个小时，因为时间短了咬不动啊。
大火咕噜着倒是煮鱼的做法。我也曾经试过，为什么煮鱼要大火？偏要小火炖。跟炖肉一样，大火烧开转小火，炖1小时。试了多少次，统统没有大火煮出来的好吃，主要是腥味残留去不干净。换调料，加大葱姜的量，甚至给高度白酒，都不行。后来才悟出，大火煮鱼，咕噜中，会在调料帮助下，腥味随着蒸汽挥发了，然后就没了腥味，剩下的就是鲜和香了。
这就是大火煮鱼的奥秘。
还有个为什么大火煮鱼好吃的奥秘。鱼肉高蛋白，高温凝固后性质稳定，不容易变化，而且随着持续高温状态，肉里的水分会一点点淅出，蛋白性质更是韧性。所以，鱼肉不怕熬煮时间长，越煮越韧性，确实能把豆腐一样细嫩的鱼肉煮成蒜瓣肉。
其实我也是不相信，那么细嫩的鱼肉，平时都是煮半个小时，最多也不超过一个小时，还小心不带小心的，生怕搞烂了。但是这个时间煮出的鱼肉，不会出现蒜瓣样，除非鳜鱼乌鱼之类，本身的肉就是这样。后来去豫西太行山里，在一家农家乐吃顿饭，他家的鱼吃了难忘。都是斤多的小鲤鱼羔子，确定是养殖鱼，鱼肉最水的，一般情况没人吃。可是人家做的吃着很像石斑鱼，除了没有石斑的鲜，肉型和口感和石斑基本一样。嚼着韧劲弹性，蒜瓣一样的肉瓣。如果不是亲眼看着做，亲口吃，我是绝对不会相信这是真的。可是真是真的，就是斤把重的小鲤鱼，看着店家刮鳞收拾，看着院子中间柴火烧口大铁锅，葱姜盐水鱼一股脑放进去，一直的大火咕噜着，整整半天，足有3个小时。然后一条装一盘，什么调料也不再给，好吃的不得了。
所以，这些肉质不大好的养殖鱼，不论煎不煎，炸不炸，或者清炖，就采取这个办法，油盐葱姜水一次加足，使劲的煮，不要害怕会煮烂，根本煮不烂。只要中间不要翻动，只要有足够的水，也不会糊锅底，煮个3小时，肯定比原先半小时煮的好吃。不信你就试试。
家庭养鱼繁殖一次需要几天
你好，观赏鱼的繁殖期一般情况下都是在农历三月的中下旬、从开始产卵到鱼苗下水大概在一星期时间。种鱼产卵后两三天就能从卵巢里出来了，之后在孵化池里养三天，等到小鱼苗能水平游动了，就可以放入大鱼缸里了，这时可以喂点蛋黄或者豆浆。
家里的大厨们，你们平时做饭一般需要多长时间
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2020年04月17日
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您好，我是梦希，很高兴能回答您这个问题，这个问题在不同的情况下会有不同的解答，休闲的时候，菜式多或复杂的，如炖汤等用时会长些，没空时就会做些简单的菜，如炒个素菜配些面食就会很快，十分钟左右就可以了。
这是我对这个问题的回答，不知是否能让您满意？欢迎给我留言评论交流，我是梦希，谢谢您的赏阅！
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