可乐鸡翅放盐吗(可乐鸡翅放盐吗怎么做更好吃)

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本文目录

  1. 做可乐鸡翅需要加水吗
  2. 可乐鸡翅步骤,放多少盐,油等
  3. 可乐鸡翅放盐吗怎么做更好吃
  4. 可乐鸡翅用放盐么,放多少可乐合适
  5. 可乐鸡中翅的做法简单又好吃

做可乐鸡翅需要加水吗

做可乐鸡翅是不需要加水的。

可乐鸡翅做法如下:

1、鸡翅两面划几刀,加盐、生抽、姜片腌制半小时;

2、锅中倒油,把腌制好的鸡翅煎至两面金黄;

3、倒入可乐,没过鸡翅。

4、大火收汁。

可乐鸡翅步骤,放多少盐,油等

可乐鸡翅不需要放盐,可乐鸡翅的做法如下:主料:鸡翅500g辅料:可乐1听,葱适量,姜适量,红烧酱油适量,生菜适量,黑芝麻适量步骤一:鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划两刀方便入味。

步骤二:锅里放葱段,姜片和水,大火烧开后,鸡翅放入焯水。

步骤三:鸡翅洗净控水。

步骤四:平底锅加入适量油,油温五分热时加入鸡翅中火煎。

步骤五:鸡翅煎至两面金黄。

步骤六:加入可乐大火烧开。

步骤七:加入适量红烧酱油。

步骤八:持续中火,用铲刀慢慢翻动鸡翅以免粘锅。

步骤九:锅里汤汁浓稠,收汁即可出锅。

步骤十:用生菜放在盘子上,把鸡翅排列整齐后,撒上黑芝麻点缀。

可乐鸡翅放盐吗怎么做更好吃

可乐鸡翅可以不用放盐;

可乐鸡翅的做法:

1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时;

2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干;

3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净;

4、最好用不粘锅把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅;

5、(不用放油,鸡翅自己会出油)用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅;

6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。

7、炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅。

可乐鸡翅用放盐么,放多少可乐合适

1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。注意:1辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。2可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3酱油不要放太多。4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。用电饭锅的话:鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

可乐鸡中翅的做法简单又好吃

主料

鸡翅中10个

可乐330毫升

辅料

大葱适量

生姜适量

花椒适量

八角2个

调料

料酒10毫升

酱油10毫升

食用油适量

1.食材洗净。

2.鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。

3.鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。

4.将鸡翅放入冷水中。

5.起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。

6.两面煎至金黄色。

7.放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。

8.翻炒均匀。

9.倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。

10.出锅,摆盘!

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