这篇文章给大家聊聊关于团鱼怎么做才好吃,以及团魚怎样做法才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录江团鱼怎么好吃江团鱼怎么炸的好吃干锅江团鱼怎么做团魚怎样做法才好吃团鱼怎么做才营养又好吃江团鱼怎么好吃准备材料:江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝,豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉
这篇文章给大家聊聊关于团鱼怎么做才好吃,以及团魚怎样做法才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
江团鱼怎么好吃
准备材料:江团鱼500克、生姜、蒜末、红椒丝,豆瓣酱、青椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精,白醋、老抽各适量。
做法:
1.首先把江团鱼处理洗净,沥干水分。
2.提前把姜和蒜切成末,开火烧干炒锅,把姜片放入锅中擦拭一遍锅底,接着加入油,烧至7成热,加入少许盐,下入江团鱼开始炸至两面金黄即可。
江团鱼怎么炸的好吃
江团鱼总宽油先炸,然后用大料焖煮才好吃
干锅江团鱼怎么做
准备原料:江团鱼肉适量。辅料:洋葱、尖椒。调料:大蒜、葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油、淀粉少许。
具体做法:
1、鱼洗净切块,抹干水分,放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味。
2、葱段、姜切片、尖椒切段、洋葱切块。
3、锅中加油,油可以多放点,干锅嘛,不放水,就靠油了,然后冷油下蒜瓣、姜片、葱段,不用翻炒,直接把腌好的鱼块放在上面,这样不会粘锅底。最后在上面放上青椒和洋葱。
4、盖上盖,中火烧7——8分钟,就可以点燃小炉子,把锅仔移到上面,边烧边吃了。
菜品特色:鱼肉很嫩,味道很鲜,油滋滋地烧着,香气扑鼻。
团魚怎样做法才好吃
你好,很高兴回答你的问题,我是睿宝妈妈爱美食。我来回答一道红烧团鱼的做法。
用料
野生甲鱼1只
青椒4个
生姜适量
蒜瓣适量
葱适量
桂皮2小块
做法
1.将甲鱼肚朝上,等他把头伸出来时,用剪刀剪断颈部,提起尾巴让其把血流出,再冲洗干净(不会的这一步可以让卖鱼的帮忙处理)
2.烧一锅开水,把甲鱼全身烫一遍。撕去表皮,用刀沿着甲鱼边切开甲壳,
掏出甲鱼内赃,砍成小块,全部清洗干净。
3.锅中倒水,将甲鱼下锅焯水,加入料酒姜片。水开煮一分钟,捞出用清水洗净控水。
4.把锅烧热放一勺猪油,加入桂皮,姜片,蒜瓣爆香。加入焯过水的甲鱼翻炒,放入料酒,豆瓣酱,生抽老抽翻拌均匀。
5.加入没过甲鱼的清水煮开,放入青椒盖上盖子小伙炖20分钟,加盐和鸡精再炖30分钟,再次加入青椒提味。
6.一道香辣鲜香的红烧甲鱼就做好了。
希望我的回答对你有所帮助。
团鱼怎么做才营养又好吃
怀山药炖甲鱼(团鱼)用料:甲鱼、怀山药片、枸杞子、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香菜做法:将甲鱼宰杀制净;葱、姜洗净切片;香菜择洗干净切段。
将甲鱼放沸水中烫一下,去净外部薄皮洗净切块砂锅内家清汤或者开水,放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料,小火炖1小时加鸡精调味,撒上香菜
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