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今天给各位分享紫菜蛋花汤图片的知识,其中也会对紫菜蛋花汤花样做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
紫菜蛋花汤的做法是怎样的
食材用料
紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克
做法步骤:
1/7把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2/7鸡蛋打入碗中搅均备用。
3/7香菜切沫。
4/7锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5/7然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
6/7取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。
7/7然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。
紫菜丸子蛋花汤家常做法
步骤1准备原材料:鸡蛋磕入碗中,葱花切碎,西红柿切块,丸子冰箱取出,紫菜撕块
步骤2锅预热加入适量的油
步骤3加入一半葱花爆香
步骤4加入西红柿
步骤5煸炒一下
步骤6倒入适量的水
步骤7加入丸子,淋上蛋花
步骤8加入紫菜
步骤9加入少许盐、香油搅匀出锅
步骤10盛出加入葱花即可,这样紫菜丸子蛋花汤就做好了
紫菜酸汤蛋花汤家常做法
1、材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;
3、锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;
4、蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。
紫菜蛋花汤花样做法
材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。
5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。
紫菜蛋花汤最佳做法
主料:土鸡蛋2个、头水紫菜8克、淀粉5克、水3碗
辅料:葱碎少量、香菜适量、玉米油适量、盐适量
做法步骤
1.锅内倒油,油热后下葱碎,爆出香味,加入水。
2.水煮沸后,放入干紫菜,这时用少量水把淀粉混合均匀。
3.紫菜煮散后,倒入淀粉糊。
4.煮沸后,鸡蛋打散缓慢倒入锅中。再次煮开一会,调入盐搅匀,关火。
5.出锅,撒香菜即可。
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