大家好,今天来为大家解答土豆炖羊肉这个问题的一些问题点,包括土豆炖羊肉家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录羊肉土豆炖
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羊肉土豆炖白菜家常做法
用料
羊肉
500克
白菜
半个
土豆
一个
葱、姜、蒜、花椒
适量
料酒、生抽、糖、盐
适量
步骤1
羊肉洗净切块,泡出血水。
步骤2
葱姜蒜切好备用,土豆白菜切块备用。
步骤3
葱姜蒜爆香加入花椒,沥过水的羊肉翻炒,加生抽、料酒、糖翻炒五分钟关火倒入电压力锅中,加适量的水,牛羊肉按键设置40分钟即可。
步骤4
时间到后,放汽开盖加入白菜土豆,盐,按开盖收汁键
炖羊肉最正宗的做法6种配方
制作食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
2、制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,
土豆炖羊肉家常做法
做法一:土豆炖羊肉主料:羊排1000g,土豆2颗辅料:油适量,盐适量,花椒粒适量,干辣椒适量,葱姜适量,味精适量,老抽适量,
1、羊肉切小块,洗净控干,准备干辣椒、花椒、姜片。
2、冷水入锅煮开,撇去浮沫,加干辣椒、花椒、姜片。
3、加入葱结、盐、老抽、味精,炖煮1个小时。
4、加入土豆块,炖至土豆绵烂即可。
土豆丝炖羊肉的做法
材料:羊肉100克,土豆200克,番茄200克,葱花、姜末、香油各3克,白糖5克,味精1克,精盐2克,酱油、水淀粉各10克,植物油30克。
家常做法步骤:
1、将羊肉洗净然后用刀切成薄片;再把番茄也清洗干净,用开水烫一下撕去外皮,切成薄桔子瓣形的片。土豆去皮切片。
2、取一炒锅加热,加入一些油烧热,然后将葱花、姜末加入爆炒一下,再将肉片加入炒至肉变色时,再放入番茄、土豆,混合翻炒几下,然后调入调料酱油、白糖、味精、精盐,待烧至汁开时,用水淀粉勾芡,淋上香油。翻炒均匀就可以出锅了。
炖羊肉加什么素菜
炖羊肉可以加土豆和胡萝卜这两种素菜。1.这是因为土豆和胡萝卜都是炖肉的常用素菜,而且味道十分好,也比较容易烧熟。2.此外,土豆和胡萝卜还含有丰富的营养,可以起到一定的保健作用,因此是很合适的炖羊肉的搭配素菜。
文章分享结束,土豆炖羊肉和土豆炖羊肉家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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