大家好，今天来为大家解答怎样煮面条才好吃这个问题的一些问题点，包括怎么煮面好吃又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录怎样煮面煮得好吃怎样煮面条才好
大家好，今天来为大家解答怎样煮面条才好吃这个问题的一些问题点，包括怎么煮面好吃又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
怎样煮面煮得好吃
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
7、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。
8、下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。
9、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。
怎样煮面条才好吃呀
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
7、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。
8、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。
9、下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的”过冷河”,然后再把过完”冷河”的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。
10、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。
怎么煮面好吃又简单
①鸡肉切小丁，加酱油，玉米淀粉，油抓匀腌制15分钟
②锅内放油洋葱炒香，加鸡肉炒变色，放胡萝卜土豆丁翻炒断生
③加咖喱块适量清水焖煮15分钟，最后加面条煮熟
好吃方便的煮面条方法
步骤/方式1
起锅烧水，等锅底冒小泡
步骤/方式2
放入面条，不停翻动
步骤/方式3
加入食盐和白醋搅拌，大火烧开
步骤/方式4
倒一碗冷水，让水停止沸腾
步骤/方式5
煮熟的面条，用漏勺捞起后放入冷水中过凉
现在喜欢吃面，问下各位面条煮几分熟最好吃
面条煮八分熟最好，以下有几种面条的制作过程及配料分享如下:
番茄鸡蛋挂面
1、食材
挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）
2、做法步骤
(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。
(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。
(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行）。倒入水，煮开。
(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。
小贴士：炒鸡蛋也可以做成煎荷包蛋，另外根据个人口味，可以加点青菜，都是不错的。
二、开胃热汤面
开胃热汤面图片
1、食材
挂面,葱少许，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看个人口味放），芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，盐，鸡精。
2、做法步骤
(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗里面。
(2).先加热一勺油，然后把油放到我们的碗里面，油需要是热油，倒到碗里之后会有呲啦的响声，如果没有，那就是油不够热。
(3).倒水到锅里，加入面，煮开，煮熟。
(4).然后，面汤舀到碗里，倒入酱油、醋、盐和鸡精，然后，把面加进去，开吃咯！
三、阳春面
1、食材
挂面（细挂面），猪油，生抽，盐，葱，鸡精
2、做法步骤
(1).往锅里加入清水，烧开。
(2).再往碗里加入挂面，煮沸之后，加入少许冷水，然后继续煮1分钟。
(3).往碗里放入适量的盐，鸡精，猪油，葱花和生抽，舀煮沸的面汤冲开。
(4).把面捞出来，装碗里。
四、香菇鸡丝面
香菇鸡丝面图片
1、食材
香菇12朵，盐，蒜1-2瓣，料酒1汤匙，老抽1汤匙，耗油1汤匙，淀粉1/2汤匙，葱，白糖1/2汤匙，水
2、做法步骤
(1).把香菇放入清水中浸泡20分钟，香菇蒂朝下方调整好，让香菇里面的杂质自然的落下，再冲洗干净，或者切成片。
(2).将香菇放到沸水里面焯水2分钟之后，捞出来沥干香菇的水分。
(3).将鸡脯肉切丝，然后放到大碗里，加入料酒与淀粉搅拌均匀。
(4).蒜切片，葱切碎。待用。
(5).锅热油，当油7成热的时候，加入蒜片爆香，再加入鸡丝滑炒到变色之后，加入香菇丝翻炒。
(6).加入耗油，老抽，糖和盐之后，大火翻炒，加入2指左右高的沸水，把火调整为小火熬煮，约15分钟左右，到汤味比较香浓。
(7).另外取一个锅，加入水，煮沸之后，加入挂面煮熟，捞出，放到碗里，加入做好的香菇鸡丝汤，撒香葱就完成了。
五、开胃酸汤挂面（一）
开胃酸汤挂面图片
1、食材
挂面（细），香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油。
2、做法步骤
(1).在碗里面，提前把调料这些准备好，盐、香油、香醋、鸡精、生抽到放到碗里，香醋可以适量多一些，根据个人口味。
(2).香菜和蒜苗切碎，一起放入碗中。
(3).锅里放入水，煮沸，加入挂面煮熟，不要煮的太老，保留筋道的口感。
(4).往碗里舀入一勺子热汤，冲开调料。
(5).把面从锅里捞到碗里。那么一碗开胃酸汤挂面就做好了。
六、开胃酸汤挂面（二）
1、食材
挂面，番茄2个，花椒，葱，姜，辣椒（个人喜欢小米辣），蒜，香菜
2、做法步骤
(1).把我们的葱姜蒜、花椒、葱、姜、蒜、辣椒一起放入油锅里面爆香，去掉渣渣，留爆香的油。
(2).把两个番茄，切丁，放入锅中煸炒，出番茄汁之后，加入烧开，然后，用小火慢炖。倒入一汤勺左右的生抽，加入一汤勺醋，半勺盐、小半勺鸡精和一勺糖。熬煮，直到汤汁浓稠，香气四溢再进入下一步。
(3).在取一个锅，加水煮沸，下面条。把煮好的面条，放入酸汤，撒入一把香菜，撒入一把香葱，一碗番茄开胃酸汤挂面就做好了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：niuben22 备注：小项目！
如若转载，请注明出处：https://www.hivictor.com.cn/53354.html
相关推荐
-
乘风破浪意思 乘风破浪的意思是什么呀
今天给各位分享乘风破浪意思的知识，其中也会对乘风破浪的意思是什么呀进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录愿你所向披靡,乘风破浪是什么意思无谓乘风破浪是什么意思乘风破浪的意思是什么呀乘风破浪的意思是啥我欲乘风破浪什么意
-
如何制造浪漫，怎么制造浪漫
大家好，今天小编来为大家解答如何制造浪漫这个问题，怎么制造浪漫很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录两人单独相处怎么制造浪漫如何变得浪漫怎样才能在日常生活中制造浪漫怎么制造浪漫怎样才能制造惊喜和浪漫两人单独相处怎么制造浪漫1、学会制造浪漫和惊喜在异性交往中，男人的情感神经本来就不如女人的发达，自然就不会有很多像女人那样浪
-
高情商都说(两口子情商都低)
情商是什么？情商高有什么好处？日本顶级沟通专家、广告鬼才、文案写作大师“佐佐木圭一”写的过一本关于情商的书，书名就回答问题了——《所谓情商高，就是会说话》。作者通过自己多年来掌握的语言措辞技巧告诉大家该如何修炼说话能力，
-
不为五斗米折腰是谁，不为五斗米折腰完整故事
大家好，关于不为五斗米折腰是谁很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于不为五斗米折腰完整故事的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录男人不为五斗米折腰是什么
-
描写荷花的段落，侧面描写荷花的句子和段落
很多朋友对于描写荷花的段落和侧面描写荷花的句子和段落不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录文段荷花和课文荷花有什么不一样稻草人荷花的好段落有哪些荷花文段特点是荷花淀层次划分侧面描写荷花的句子和段落文段荷花和课文荷花有什么不一样文段的荷花与课文的荷花有以下不一样:①文段分
-
高情商是怎么练出来的，嘴笨不会说话的人背熟三句话
高情商是怎么练出来的 工作或是学习当中，你是否遇到过低情商的人?低情商的人说话总会戳人痛处，讲话也不经过大脑，不懂得换位思考，同时，总爱生气，身上满满的负能量。 我大学的一个同…
-
情商高是让自己舒服吗(怎么让自己情商高)
看看谁的情商高？如题，看看谁的情商高在我的世界,没有如果,每一生就想喜欢过你,只会爱你!情商是什么？情商高有什么好处？日本顶级沟通专家、广告鬼才、文案写作大师“佐佐木圭一”写的过一本关于情商的书，书名就回答问题了——《所谓情商高，就是会说话》。作者通过自己多年来掌握的语言措辞技巧告诉大家该如何修炼说话能力，如何提高自己的说话水平。在本书中，你可以通过熟悉“7个
-
高低情商要红包(收到老公红包高情商回答)
情商教育应该怎么开始呢？什么是情商呢？怎么提高情商呢？你好,这个最好还是要多引导一下要多和宝宝一起玩一下这方面的游戏这样就可以了没事的不用担心的该如何才能够提高情商（情商低怎么办）该如何才能够提高情商？（情商情商的高低是以“心理化”（mentalization）也有翻译成“心智化”的能力为基础的，指的是这样一种能力，能够想像出自己或他人的心理状态，和共情有所不同，共情所共的是感受，心智化能
-
有关数学的名言，数学名言名句简短
这篇文章给大家聊聊关于有关数学的名言，以及数学名言名句简短对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录关于数学的名言警句有哪些关于数学的名言有哪些数学名言名句简短数学名言警句关于数学的名言名句关于数学的名言警句有哪些1.数学支配着
-
引号和句号 引号和句号哪个在前
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于引号和句号和引号和句号哪个在前的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享引号和句号以及引号和句号哪个在前的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
