大家好，今天来为大家分享五指毛桃鸡的一些知识点，和五指毛桃鸡正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录五指毛桃煲鸡汤的配方和做法商业版五指毛桃鸡做法五指毛桃鸡出自广东哪里五指毛桃的做法五指毛桃鸡正宗做法五指毛桃煲鸡汤的配方和做法1.300克老母鸡，100克瘦肉洗净切
大家好，今天来为大家分享五指毛桃鸡的一些知识点，和五指毛桃鸡正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
五指毛桃煲鸡汤的配方和做法
1.
300克老母鸡，100克瘦肉洗净切块。
焯水去浮沫，再用500ml清水洗干净。
50克五指毛桃用水泡一下。
放入电饭煲，加10克红枣，煲汤功能两个小时即可。
2.
300克鸡清洗干净。
将50克五指毛桃，5克枸杞，5克红枣洗净。
将300克鸡肉块，50克五指毛桃，5克枸杞，5克红枣放入瓦煲，加入500ml清水。
大火煮开
煮开后转小火，煲1小时。
3.
300克乌鸡下10克葱，10克姜，1勺料酒焯水去腥味，焯水完用500ml凉水清洗。
将50克五指毛桃，3克黄芪，3克党参，3克玉竹，5克红枣，5克枸杞下砂锅，加入500ml纯净水加盖开火炖。
大火炖20分钟转中小火炖40分钟。
出锅前加入5克盐调味即可。
商业版五指毛桃鸡做法
五指毛桃鸡的做法：
材料：鸡1只，五指毛桃6根，姜少许，独蒜5个，葱头5个，盐适量，糖少许，蚝油少许，胡椒粉少许，指天椒1个，花生油适量，芝麻油少许，酱油少许
制作步骤：
1、放盐，蚝油，糖，胡椒粉腌制1小时。
2、热锅，放入姜，蒜，葱头，指天椒，五指毛桃爆香。
3、放入鸡，盖盖子五分钟后，散点酱油，再盖上盖子，隔十分钟，翻动一下。
4、20分钟后关火，不要开姜，再锅里焖五分钟，便可。
五指毛桃鸡出自广东哪里
五指毛桃鸡是一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。五指毛桃香鸡是广东省河源市特产之一哦。
五指毛桃的做法
原料：
五指毛桃45～60克，鸡一只，瘦肉200克，生姜3片,枸杞，红枣等。
做法:
1:鸡去除内脏，清洗干净,切块。
2.瘦肉洗净后，切成大块。
3.锅中倒入清水，大火加热煮沸后，放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。
4.将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
5.把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
6.将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去浮沫，放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，转小火煲煮2小时。
7.放盐即可食用。
五指毛桃鸡正宗做法
原料
家养嫩母鸡(1只)，五指毛桃根(60克)，生姜适量，盐适量，红枣适量，枸杞适量，沙锅1个
做法
1.母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水，去掉血沫，捞起，放入砂锅中，加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开，用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5.60分钟后，加少许盐调味，好吃的五指鸡就可以吃啦！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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