大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下卡布奇诺和拿铁的区别的问题，以及和拿铁与卡布奇诺的区别的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录拿铁与卡布奇诺的区别卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡有何区别拿铁和卡布奇诺的区别是什么拿
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下卡布奇诺和拿铁的区别的问题，以及和拿铁与卡布奇诺的区别的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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拿铁与卡布奇诺的区别
两者区别主要有以下三点：
一、外观不同：卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。
二、成分区别：卡布奇诺是espressp+牛奶+奶沫（多），拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶（多）+奶沫
三、口感不同：卡布奇诺咖啡味明显，奶沫充斥口腔，拿铁牛奶味重，口感顺滑，咖啡的苦味较淡，像牛奶味的咖啡。
拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶，牛奶通常是咖啡的2倍，有时甚至可以达到5倍。拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处，但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁，甜而不腻，通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案，透出一种雅致而又浪漫的味道。
卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡，成品通常用大杯装，奶泡稍稍高出杯沿，有的最后还会撒上一点可可粉。一杯卡布奇诺里，奶泡占据了比牛奶更大的体积，咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理。
扩展资料：
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。意大利人喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。
卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡有何区别
拿铁和卡布奇诺之间的区别，在于牛奶和奶泡的量。卡布奇诺和拿铁，都是由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡，这三种成分组成。两者所用的意式浓缩咖啡，数量是一样的。拿铁中的牛奶要比卡布奇诺多一些。而卡布奇诺比拿铁，拥有更多更厚实的奶泡。
拿铁和卡布奇诺的区别是什么
两者区别主要有以下三点：
一、外观不同：卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。
二、成分区别：卡布奇诺是espressp+牛奶+奶沫（多），拿铁是卡布奇诺是espressp+牛奶（多）+奶沫三、口感不同：卡布奇诺咖啡味明显，奶沫充斥口腔，拿铁牛奶味重，口感顺滑，咖啡的苦味较淡，像牛奶味的咖啡。拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶，牛奶通常是咖啡的2倍，有时甚至可以达到5倍。拿铁咖啡与卡布奇诺有许多相似之处，但是拿铁表面的奶泡很少。拿铁咖啡香气浓郁，甜而不腻，通常咖啡师会在表面拉一个美丽图案，透出一种雅致而又浪漫的味道。卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡，成品通常用大杯装，奶泡稍稍高出杯沿，有的最后还会撒上一点可可粉。一杯卡布奇诺里，奶泡占据了比牛奶更大的体积，咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理。
拿铁和卡布奇诺咖啡有什么区别啊
我们去咖啡店，菜单上列举的比如拿铁、卡布奇诺、摩卡、康宝蓝、玛奇朵等等，都是属于花式咖啡的，也就是说，它们的基底都相同，使用的都是一样的意式浓缩咖啡。
下图是几种常见花式咖啡的图解：
卡布奇诺和拿铁的区别
1、用料比例有区别
从分类图我们可以很清楚的看出来，拿铁和卡布奇诺的基底都是一样的，有区别的就是牛奶和奶泡的占比不一样。虽然奶泡也是由牛奶制作的，但是拿铁的牛奶占比会比卡布奇诺多，而奶泡比卡布奇诺要少。
拿铁中，牛奶：奶泡比例大约=3：1，也就是说一杯标准拿铁有大约45-50ml的咖啡+150ml的牛奶+50ml的奶泡。
卡布奇诺的标准杯是150ml-180ml（连容量都不一样哦），牛奶和奶泡比例大约为1：1
其实拿铁的这个标准并不是那么严苛，各个国家的定义都不太一样。比如意大利传统的意式浓缩大约是在40-45ml，而且是不刻意添加奶泡的，可能面上一层薄薄的奶泡都是加热牛奶时不可避免出现的。因此，我们自己在制作的时候也会根据客人的喜好来进行一些变化和调整。
2、口感有区别
由于拿铁的牛奶含量高，因此奶味更重更浓郁，相反是咖啡苦味较淡。而卡布奇诺就不一样了，由于奶泡的含量大，则拥有浓郁的咖啡香味，口感则更加绵密（当然是要打的好的奶泡呀～）
至于什么是打的好的奶泡，应该是这么形容的：表面像天鹅绒一般丝滑，看不出来表面有泡，晃动起来如同未打发的稀奶油般比较稠厚。像下图这样：
3、外观有区别
我们通常看到的“拉花”都是拿铁咖啡哟～因为奶泡比较薄（这个是由咖啡师在加热牛奶打奶泡的过程中，控制起泡的程度），因此才能跟底下的牛奶混合成为流动性很强的液体，才能制作出细腻的拉花艺术来，比如像下图这种：
而卡布由于奶泡太厚，无法做出细腻的线条，所以卡布奇诺多采用雕花或者不拉花处理。卡布最经典的形象是这样：
这也是卡布奇诺名字的由来：咖啡的颜色就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样。
扩展阅读
拿铁的名字由来，是意大利语的latte，意思就是牛奶的意思。如果你去意大利，点一杯latte，那一定会上来一杯热牛奶！其实国内将拿铁咖啡简化喊成了“拿铁”，因此大家都这么喊了。所以，什么抹茶拿铁、香芋拿铁、黑糖拿铁等等，基本都是指不含咖啡的，牛奶饮品啦～
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卡布奇诺和拿铁怎么区别
物料比例的不同
卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。
外形的不同
传统卡布奇诺的奶泡较厚，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。
口感的不同
卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卡布奇诺和拿铁的区别和拿铁与卡布奇诺的区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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