面条怎么煮才好吃(面条怎样煮了好吃)

大家好,如果您还对面条怎么煮才好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享面条怎么煮才好吃的知识,包括面条怎样煮了好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录面条不放作料怎么煮好吃面条怎样煮了好吃煮面条怎么做好吃又简单面条怎样煮好吃煮面条怎么做好吃面条不放作料怎么煮好吃1、加入

大家好,如果您还对面条怎么煮才好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享面条怎么煮才好吃的知识,包括面条怎样煮了好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 面条不放作料怎么煮好吃
  2. 面条怎样煮了好吃
  3. 煮面条怎么做好吃又简单
  4. 面条怎样煮好吃
  5. 煮面条怎么做好吃

面条不放作料怎么煮好吃

1、加入适量的水,待水开了后放入面条,大火煮沸后加入一小碗冷水,入过你喜欢吃煮的比较软的就在再次煮沸后再分别加入两次冷水,要是喜欢吃硬一点就在加一次冷水,等再次煮沸就可以出过了.

2、调料也很重要哈,最简单的就是在碗内放入少量的葱花、姜蒜末、在干净的锅内放入适量的油,待油锅没有响声时倒入碗里,适量的鸡精和味精、少量的酱油,如果吃辣可以放入适量“老干妈”牌风味豆豉(超市有卖,这个牌子的正宗),喜欢吃醋的可以再放少量的醋,即可。

3、盛面时,先加点汤在碗内,把调料混匀,在把面捞出盛在碗内。

4、在煮面条时加少量食盐,煮出来的面条不糊烂.

面条怎样煮了好吃

面条煮好有巧门:在锅内水温在七十度时下面条最好,在下面条时要均匀摊开并不断搅动防止粘连,在煮至八九成熟时关火盖盖再闷五分钟,这样煮面劲道好吃。

煮面条怎么做好吃又简单

准备好碎肉,放入姜片,煮一个瘦肉汤,然后放入焯水的面条和青菜,,这样煮出来的面条真正的原汁原味,好吃不腻清甜得的。

面条怎样煮好吃

1,先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头,然后再将黄瓜插成细丝装碗备用,准备一根小葱切成葱花备用,几个大蒜先压扁,然后再切成蒜末,小米椒切成圈,如果不能吃辣,可以不用放。

2,锅里倒入适量油,倒入一些花生米,小火把花生米炒到噼里啪啦作响,盛出放凉,油温升高后泼入蒜末里面。

3,花生放凉后加入两勺香醋,三勺生抽,一勺盐,一勺糖,再放入适量辣椒油,最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

4,锅里水开后,下入面条,面条煮到9成熟就可以了,不要煮得太软,煮好后放入清水里面过凉,然后控水捞入碗里。

6,放入料汁,黄瓜,香菜,花生米搅拌均匀就可以开吃了。

煮面条怎么做好吃

其实做出美味的面条真的非常简单,只需要掌握三点,那么你会发现煮出来的面条会香浓耐嚼,怎么吃都会觉得不够。不知道你们有没有听到过煮面条时开水下锅,然后还要要经常翻动,接着加冷水煮沸,这样的面条会更好吃?

其实这也没错,但是更适合手工做的面,如果不是手工面,那么这样煮面就是一个大的错误,正确煮面的方法不要等到水开后下锅,而是冒泡就可以下锅,用筷子搅拌让面条散开,接着水开又加入冷水,之后沸腾就可以起锅了,如果面条厚则可以多循环加入冷水的这个环节。

一般的面条差不多煮上三分钟,盖锅盖焖4分钟左右,其实看面条熟没熟也很简单,就是把面条夹起来一根,然后看看是不是不干的白心,如果是那就说明煮熟了,当然很直观的也能看出来,烹饪时面条是亮白色的,或者放在冷水中加冰也能够知道熟没熟。

在熟面条的时候,可以在锅里加一点食用油,这样面不会粘锅,也不会让面条汤起泡,然后溢锅,然后也可以在锅里加少量的食用盐,这样面条不会被捣碎,也可以在煮切面的时候加一点醋,这样可以让面条变白,也可以除了面条的碱度。

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