大家好，今天小编来为大家解答黄瓜炒什么这个问题，黄瓜配什么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录黄瓜炒巴沙鱼的做法黄瓜炒什么最好吃黄瓜配什么炒好吃虾皮黄瓜怎么炒好吃黄瓜和什么炒一起好吃黄瓜炒巴沙鱼的做法
大家好，今天小编来为大家解答黄瓜炒什么这个问题，黄瓜配什么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黄瓜炒巴沙鱼的做法
首先要把巴沙鱼焯水，焯水中加入少许盐和料酒，去除鱼的腥异味，这将使巴沙鱼炒黄瓜更加美味，然后将黄瓜切片。
另外起锅，热锅冷油，先放入黄瓜片，最后放入焯好水的巴沙，再淋入少许醋即可。
黄瓜炒什么最好吃
黄瓜炒鸡蛋最好吃，这道菜吃起来味道非常鲜美，有黄瓜的鲜脆味，还有鸡蛋的鲜香味，而且这道菜的外观也是非常好看的，翠绿色的黄瓜片，金黄色的鸡蛋块，黄绿相间，属于色香味俱全啊。这道菜的营养成分非常充足的，既有鸡蛋优良的蛋白质，也有蔬菜的多种维生素。
黄瓜配什么炒好吃
1、虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐；
2、黄瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎；
3、锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟，烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。
虾皮黄瓜怎么炒好吃
主料：黄瓜200克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,酱油5克,植物油15克
虾皮炒黄瓜片的做法：
1.将黄瓜洗净，切片
2.虾皮用水浸泡，洗净
3.锅置火上，加入植物油，烧至六成热
4.放入葱丝、姜末、蒜末略炒
5.再放入黄瓜片、虾皮煸炒
6.黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可
黄瓜和什么炒一起好吃
黄瓜和鸡蛋一起炒比较好吃
1、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。小葱两根，切成葱花备用。
2、盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克、陈醋3克。陈醋能使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩，用筷子快速搅拌均匀备用。食材全部准备好以后，下面我们开始烹饪。
3、起锅烧油，锅内冒青烟时，倒出热油，加入凉油，热油凉油炒鸡蛋时不会粘锅。把鸡蛋液倒入锅中，轻轻地翻动，把已经定型的蛋液推到旁边，让其均匀受热。多次颠锅翻面，蛋液全部定型以后倒出备用。
4、锅内再烧油，油烧热以后，倒入切好的葱蒜，爆出香味，加入蚝油5克提鲜，把蚝油炒散炒化。倒入准备好的黄瓜和红椒，开大火快速颠锅翻炒，把黄瓜炒断生。加入食盐1克、白糖少许提鲜，翻炒化开调料，然后把鸡蛋倒入锅中，淋入少许明油提亮色泽。翻炒均匀以后即可出锅装盘。
关于黄瓜炒什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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