各位老铁们好,相信很多人对微波炉蒸蛋要几分钟都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于微波炉蒸蛋要几分钟以及微波炉蒸蛋几分钟怎么样的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录请问微波炉蒸水蛋要多长时间微波炉蒸蛋几分钟怎么样微波炉蒸蛋多久微波炉蒸鸡蛋要多久微波炉里炖蛋要几分钟啊请问微波炉蒸水蛋要多长时间1、
各位老铁们好,相信很多人对微波炉蒸蛋要几分钟都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于微波炉蒸蛋要几分钟以及微波炉蒸蛋几分钟怎么样的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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请问微波炉蒸水蛋要多长时间
1、大概五分钟
2、首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;
3、把备好的鸡蛋打到碗里;
4、在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;
5、加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;
6、然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;
7、然后把碗或者盘子放入到微波炉中,时间设置大约为5分钟;
8、具体微波炉的时间要看具体功率和模式,一般几分钟即可,不能太老或者时间太短,然后到时间后取出;
9、把葱切成小段,撒在鸡蛋上,然后就可以食用了
微波炉蒸蛋几分钟怎么样
微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可,如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可,蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸,可以先用大火,然后转中火蒸,这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口,而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。
微波炉蒸蛋多久
1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
3、如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。
微波炉蒸鸡蛋要多久
微波炉炖蛋3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:
1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,
2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液。
3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度,然后搅拌均匀。
4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,第一次只要表面稍微凝固可以了,第二次只要晃动没有液体就好了。
5、撒一把虾米继续高火1分钟,出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可。
微波炉里炖蛋要几分钟啊
微波炉做鸡蛋羹要3分钟
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑,而且还会老老的。
微波炉中炖鸡蛋的方法:
原料:鸡蛋两个,热水或者冷水一杯,盐一勺,葱花适量。
1.将鸡蛋打开,然后搅拌均匀,放入适量的冷水或者热水,将水和鸡蛋搅拌均匀,放入一勺盐和少量葱花,再将碗放入微波炉中。
2.选择微波炉中的中度火候按钮或者选择微波炉中炖鸡蛋模式的按钮。
3.如果鸡蛋中添加的是冷水,在微波炉中炖鸡蛋需要三到四分钟;如果鸡蛋中添加的是热水,则在微波炉中炖鸡蛋需要两到三分钟,等到相应时间后,将鸡蛋从微波炉中取出即可食用。
蒸鸡蛋羹小技巧
1、忌加生水和热开水。也不宜用热开水,最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入温水后再轻微打散搅和即可。
3、忌蒸前加入调味品。。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。
4、蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
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