大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小米的营养价值，小米营养价值这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录小米营养价值小米粥营养高不高小米粥的营养价值及功效小米煮多久营养最佳小米对身体有哪些好处小米营养价值小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小米的营养价值，小米营养价值这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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小米营养价值
小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。
但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。
小米粥营养高不高
不高小米是我们日常生活中比较常见的一种食物。小米粥的营养价值非常的丰富，因为小米粥含有大量的淀粉，可以为身体提供能量。不仅如此，小米中还含有多种维生素、多种氨基酸，可以补充人体所需要的维生素、氨基酸以及各种微量元素对人身体是非常有益的。
小米粥的营养价值及功效
【晚餐喝点小米粥睡得香】小米粥营养丰富，容易消化。小米富含色氨酸，晚餐喝小米粥能有助于缓解失眠。实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关，食物中蛋白质内色氨酸含量越高，越容易入睡。中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
小米煮多久营养最佳
小米粥属于谷类，一般需要煮15至20分钟左右，即可食用。小米粥中含有一定量的碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用能够为机体补充较多的营养物质，对于促进机体消化，缓解饥饿有一定的帮助。
小米对身体有哪些好处
小米对身体有哪些好处？
健康苦行僧，开讲啦！
小米是一种营养价值非常高的粗粮，平时在家中笔者就喜欢做一些小米粥，十分方便，小米淘洗干净就能放入锅中，加入一些清水，煮熟即可，健脾益胃，平时可以做早饭，热食养胃嘛，那么小米对身体还有哪些好处呢？
小米的优点有哪些呢？
1：养胃安眠
小米中的色氨酸，可以转变为血清素，帮助养胃安眠，提高睡眠质量，缓解自身的精神压力从一碗热气腾腾的小米粥开始
2：滋阴养血
五谷杂粮都有着滋阴，保养身体的作用，就拿小米粥来说，能够很好地补虚，小米粥表面漂浮的米油也能帮助虚寒体质得到调养
3：健脾消食
脾胃是后天之本，起着养育身体，消化食物，提供营养的重要作用，小米能够帮助健脾消食，在补气益脾方面，小米有着较好的食疗功效
补充
小米粥适合产后虚弱的女性食用，健脾益胃，老少皆宜，平时可以在小米粥中加一些桂圆或者红枣，补血安神，提高睡眠质量，又能滋养脾胃，是非常合适的粥食
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