石蜜是什么?什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”

大家好,如果您还对石蜜是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享石蜜是什么的知识,包括什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录

大家好,如果您还对石蜜是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享石蜜是什么的知识,包括什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 血蜜是什么蜂蜜,在什么地方有
  2. 什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”
  3. 蜂蜜太粘稠是假的吗
  4. 蜂蜜的主要成分是什么营养价值如何
  5. 蜂蜜上面一层蜡质的东西是什么

血蜜是什么蜂蜜,在什么地方有

“血蜜”又称紫穗槐蜜,产自紫穗槐花,紫穗槐花呈穗状,因为含有超高的花青素,其蜜色呈艳丽红色,妖艳非常,故被称为“血蜜”。

紫穗槐这种植物的耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱、抗风沙、抗逆性极强,通常生长在荒山坡、道路旁、河岸、盐碱地,比如中国蜂友联盟蜂场的“血蜜”就出产在陕北、陕西等地。其花蜜具有美容养颜、调节内分泌紊乱、清热、凉血、排毒。对于长期使用电脑或是看书的人群非常适用。

由于紫穗槐稀有,又被称为最有脾气的花,不是所有的年份都会流蜜蜜,能不能吃到紫穗槐的蜜,可以说是只有老天爷知道,还要看有没有这个“蜜缘”。

什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”

感谢邀请:关于水蜜、糖蜜、药蜜的问题,其实这主要是根据蜂蜜的成分和成熟度来进行划分的,应该说这是我们习惯的一种说法,下面我们就来看看具体是如何来定义的。

水蜜

水蜜我们可以理解为蜂蜜中含有水分较多的蜂蜜,从科学喂养和没有经过喂养的角度来说,水蜜其实还可以分为纯天然的水蜜和混入了杂质的水蜜,比如我们喂养蜜蜂白糖的时候,白糖被蜜蜂装入了巢房中,导致蜂蜜中含有白糖成分,那么这种蜂蜜就是含有白糖成分的蜂蜜,是劣质的蜂蜜。

那么水蜜是不是就好好的蜂蜜呢?其实水蜜属于劣质蜂蜜,因为蜜蜂采集花蜜的时候花蜜中含有较多的水分,在没有经过蜜蜂充分处理的情况下,蜂蜜中含有的水分较高,属于不成熟的蜂蜜,在养殖中是不应该取这样的蜂蜜来作为商品蜜的,所以所谓的水蜜就是不成熟的蜂蜜,是蜜蜂刚采集来还没有经过充分处理的蜂蜜。

糖蜜

所谓的糖蜜也看我们怎么理解,有的朋友习惯的把蜂蜜叫做糖蜜,并不特指是什么蜂蜜,相当于是蜂蜜的一个统称,但是有的朋友又把这种蜂蜜当做是含有白糖成分较多的蜂蜜,也就是经过喂养出来的蜂蜜,习惯上叫做白糖蜜或者糖蜜。

如果上面指的糖蜜是指蜂蜜的统称,那么具体蜂蜜是不是好要看蜂蜜是不是成熟,但是如果指的是含有白糖的蜂蜜,这样的蜂蜜是不好的,以活框养殖的方式饲养蜜蜂,喂养蜜蜂白糖是必须的,但是并不是说喂养了蜜蜂白糖就一定会影响蜂蜜的质量,只要我们养蜂人控制好量,同时进行清底,并不会影像蜂蜜的质量的。

药蜜

对于药蜜来说,其实这是指含有药物功能的蜂蜜,因为蜜蜂酿蜜主要是采集植物的花蜜来酿制的,而蜜源植物数不胜数,蜜蜂在各个地方采集不同的花蜜,有的地方有中药材植物比较多,而中药材植物中很多开花后是流蜜的,当蜜蜂采集了这些花用来酿蜜以后,酿成的蜂蜜我们就叫做药蜜。

蜂蜜太粘稠是假的吗

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,蜂蜜的粘稠度其实代表着蜂蜜的波美度,也就是蜂蜜的浓度。一般来说,蜂蜜波美度越高,含水量就越低,纯正蜂蜜含水量越低,质量更好,成熟蜂蜜含水量通常在20%以下。不过这是在蜂蜜是纯正蜂蜜的前提下,市面上有很多劣质蜂蜜也很浓稠。

浓缩蜜就是比较明显的反面例子,浓缩蜜是以没有酿造成熟的蜂蜜为原料,经过高温脱水加工而成的,浓缩蜜的波美度也很高,看起来非常浓稠,但是未酿造成熟的蜂蜜本身含有的营养物质就很稀少,经过高温脱水,其中的活性物质也被破坏殆尽,所以浓缩蜜的营养价值很低,属于劣质蜂蜜,不建议大家食用。

蜂蜜的主要成分是什么营养价值如何

蜂蜜是辛勤的小蜜蜂,采自植物花朵的花蜜制成的甜味物质,包括天然蜂蜜,天然结晶蜜,巢蜜。

蜂蜜的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和多酚类物质。

蜂蜜具有增强免疫力,润肠通便等保健功效。

天然蜂蜜

天然结晶蜜

野生巢蜜

养殖巢蜜

蜂蜜成分

蜂蜜成分比较复杂,现已检测出180余种不同物质。

含有丰富葡萄糖和果糖,还有一定量的麦芽糖、松三糖、棉籽糖等。

含有赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等10余种氨基酸,其主要来源于花粉。

含有B族维生素、维C和维K等20多种维生素。

含有钙、磷、氯、镁、钾、钠、硫、铁、铜、锰、硅、镉、碘、钳、铬、钴、镍、锌、硒、锡、钛、硼、铝、锇等20余种。深色蜂蜜的矿物质含量高于浅色蜂蜜。

含有特殊的蛋白质,生物活性酶。酶是决定蜂蜜质量优劣的一个重要指标,能表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。

含有黄酮类物质,同样是深色蜂蜜的含量高于浅色蜂蜜。

含有酚酸类物质,对蜂蜜的口感起重要作用。

含有芳香物质。

蜂蜜等级

蜂蜜一般来源于不同的植物,称为百花蜜。

也有以某一植物花期为主体的蜂蜜,比如枣花蜜、桂花蜜等。

按花分级

桂花蜜、荔枝蜜、枣花蜜、洋槐蜜等,归类为一等蜜。

棉花、葵花、芝麻、油菜等,归类为二等蜜。

荞麦、皂角、葱等,归类为三等蜜。

按产蜜季节分级

与上边所说按花分级有所雷同,冬蜜最好(南方桂树、荔枝、龙眼等);春蜜较好,伏蜜次之,秋蜜再次之。

按浓度分级

即所说的波美度,有明确标准,一级波美度:42度以上,含水量19%;二级波美度:41度以上,含水量21%;三级波美度:40度,含水量23%,四级波美度:39度,含水量25%。

西方有没有宣传不知道,但我手里一本很早关于蜜蜂的书《蜂箱与蜜蜂》,是1853年初版于美国,至今仍沿用出版人的蜂箱设计。

这本书是我叔叔的师傅赠与他的,我叔叔现在仍在养蜂。

非常喜欢这本书,被我要来收藏了。

16开,500多页。

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蜂蜜上面一层蜡质的东西是什么

我不知道回答的是否正确?您所说的蜂蜜上面一层蜡质的东西,我感觉您要说的是不是蜂蜜上面的蜜沫呢?蜜沫是正常的,但是正常蜜沫取出后就不会再产生很多的蜜沫了。蜂蜜起沫的现象一般发生在购买的新鲜蜂蜜或者未经加工原蜜上面,浓缩蜂蜜都是经过高温加热的,里面的活性物质基本没有了,所以基本不会有起沫的现象发生。所以,蜂蜜起沫并非是一件不好的事情,有时候从侧面可以证明蜂蜜的新鲜度或者活性。不知道回答的是否满意。

文章分享结束,石蜜是什么和什么是蜂蜜中的“水蜜”什么是蜂蜜中的“糖蜜”什么是蜂蜜中的“药蜜”的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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