大家好,今天给各位分享水煮河虾的做法的一些知识,其中也会对水煮河虾正确做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录大虾水煮做法水煮对虾的做法最正宗
大家好,今天给各位分享水煮河虾的做法的一些知识,其中也会对水煮河虾正确做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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大虾水煮做法
1.
准备新鲜大虾200克,剪掉虾枪,虾须,清洗干净备用。
2.
起锅烧水,下入食盐2克、料酒50克、姜片2克。
3.
放入辣椒块1克烧开。
4.
放入清洗好的大虾。
5.
大火煮10分钟。
6.
捞起沥干水份。
7.
整齐摆放在盘子里放入一个绿菜叶点缀一下,即可食用。
水煮对虾的做法最正宗的做法
用料:虾300克,姜适量,蒜泥5克,生抽6克,白酒4克。
做法:
1、大虾清洗干净。
2、锅里加入热水,葱姜切好,然后加入水里,然后加入白糖,生抽,加入香油,在加入蒜泥,加入盐。
3、水开了,加入虾,下锅后快速搅拌均匀。
4、煮至虾红再闷五分钟。
5、闷好放水里泡半小时。
6、调好的汁,在摆上
水煮河虾正确做法
1、河虾容易死,买回来后养在水中,必须尽快煮掉!将河虾的须和触角以及下腹洗净!
2、放入适量的水,在放入葱段和姜片,主要是去腥。等待虾开始变色,翻动河虾,让河虾均匀受热,煮熟。
3、等待河虾全部变成金黄色,开水煮沸,即可装出盘,沥干水分。煮过的水不需要食用,倒掉即可!
4、将河虾装盘,撒上葱花,配上食醋或者美味鲜,原汁原味的一盘河虾就好了!
水煮青虾做法
食材明细:虾500克,食盐少许,料酒半勺,香葱1根,花椒5克,生姜适量,小米辣1~2个,大蒜4瓣,陈醋1勺,生抽1勺、鸡精适量、香油少许。
操作步骤
1.先将虾处理清洗干净备用。
2.把生姜,小米辣,大蒜全部切碎,醋,生抽,鸡精,食盐,香油一起放入碗中拌匀,等下蘸虾用。
3.锅中加水,稍微有水温后,把洗好的虾放进去,加入料酒,放入花椒和少许盐。
4.水烧开后,再煮3~4分钟,就可以出锅装盘了,再蘸上刚才调的汁,又是一顿美味
水煮大虾的做法
食材:新鲜大虾、姜、盐。
做法:第一步,将新鲜的大虾清洗干净,洗干净备用,将生姜切片备用。
第二步,大虾冷水下锅,水不要太多,不需要没过大虾,然后放几片生姜去去腥味。
第三步,再加1小勺盐,然后开大火烧沸,盖子盖子煮3分钟,虾都变红了马上关火。
第四步,将虾捞出,准备一个冰水,将大虾倒入冰水里,在冰水里冷却后捞出,摆盘上桌,就可以食用了。
关于水煮河虾的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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