张亮麻辣烫回应「闽南香肉」标注含狗肉
闽南香肉是什么肉?近日，有网友反映在外卖平台购买张亮麻辣烫时，发现食材“闽南香肉”成分栏出现狗肉。从网友晒出的图片中看，“闵南香肉”形似午餐肉，主料显示有狗肉、猪肉、叉烧肉、土豆，有网友质疑“难道之前吃的里面都有狗肉?”
对此，张亮麻辣烫总部工作人员回应，已关注到此事，尚未排查到具体门店，正核实具体原因，“肯定不会有狗肉成分，据我了解(外卖)平台上会有自动的对标。”
张亮麻辣烫一家闽南香肉大型供应商介绍，香肉的通俗叫法确实是狗肉，不过闽南香肉中“香肉”是指味道很香的肉，并非代指狗肉。
麻辣烫(Spicy Hot Pot)是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇 ，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。
「闽南香肉」是什么肉?
前阵子的寒潮，导致全国范围内气温骤降，网友们在冻得直哆嗦时，还不忘编了个段子，“大口吃肉，是对冬天最大的敬意”。的确，天气一冷，人们就好吃肉，既可以解解嘴瘾，还能美名其曰囤脂肪过冬。
在众多肉类食材中，猪肉可以说是人们最常见也最常吃的其中之一。市场上售卖最多的是猪肉，而猪肉价格稍有波动，也会立马出现在媒体报道里，由此可见猪肉地位不可小觑。不过，作为寻常老百姓，大家最关心的，除了猪肉价格，就是怎么选猪肉。
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